做法 ：
1 、自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄、
自酿捞出 ，葡萄沥干水分 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄室温下保存；7 、自酿全部留用；
5 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。密封 ，葡萄20天左右 ，自酿添加一半糖 ，搅拌均匀；
6 、果肉和种子分离 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、让葡萄皮、冲洗 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3、放到阴凉处 ，彻底晾干水分；
4 、看瓶内没有气泡产生 ，