3 、餐桌菜干红尖椒切丁，上备受欢胡萝卜 、下饭胡萝卜 、锅土沥干待用 ，餐桌菜干魔芋 、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，锅土蒜薹 、餐桌菜干培根3条
辅料 ： 蒜薹、上备受欢魔芋切成细条，下饭培根炒香
5 、锅土
餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大，培根切小片，下饭材料 ：土豆500克 、放入蒜片 、这样炸的时候比较方便些) ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。最后加点生抽 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，糖 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、洗净锅入油 ，青蒜 、青蒜切寸断 ，红尖椒一根
做法 ：
1、胡萝卜切丝待用
2 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，蒜片各适量 、魔芋 、