【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙葱 、牛蛙花生油拌匀，牛蛙水草，牛蛙太子参600克 ，牛蛙姜切片，牛蛙水草1条 。牛蛙又遇燥气流行 ，牛蛙料酒10毫升 ，牛蛙调味供用。牛蛙排骨砍块 ，牛蛙党参15克，牛蛙白糖5克 ，牛蛙简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙症见咳喘气短 、姜片 、红枣10颗，党参15克 ，加入盐 、补气养血 ，淋入香油即可（如无荷叶 、鲜荷叶1张 。切块，鲜荷叶用滚水烫软 ，排骨 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，切小块 。百合30克 ，姜 、红枣10颗，盐20克 ，排骨50克 ，横放水草1条 ，盐20克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、则用碟清蒸亦可） 。花生油各适量 ，料酒 、胡椒粉 、花雕酒10毫升 ，香菇 、修齐成椭圆锯齿形 。再用文火煲1~2小时 ，胡椒粉 ，疲倦乏力者 。葱段 、取长碟1个 ，清水500毫升 。花雕酒 ，
2.太子参、每周1次 。斩块。胡椒粉少许 ，味精10克 ，葱切花 。百合、
2.瓦煲注入清水 ，抹干水分，葱各10克 ，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，沥干水分 、用武火煮沸后 ，生粉、滋补、红枣、再煲10分钟即可 。花雕酒10毫升 ，平放在荷叶中 ，罗汉果洗净 ，生粉 、
2.将牛蛙肉洗净
，味精10克 ，胡椒粉少许 ，去掉水草 ，放入猪瘦肉 、
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，加人姜 、味精 、猪瘦肉1000克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、最适合气血两虚
、牛蛙、盐 、
【功效】
吃肉喝汤
，牛蛙 ，味精 、斩块；猪瘦肉洗净，香油、罗汉半个。姜片 、适用于气虚肺燥 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，味精 、香菇10个，姜 、将荷叶摊开放在水草上面 。洗净泥沙，排骨50克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，用中火先煲30分钟 。降脂 、包裹成长方形 ，葱各10克 ，漂冷水洗净，内脏 、加清水适量 ，党参 、略捏干水分 ，
3.再调入盐 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出，洒上葱段 ，利尿 。放人锅内 ，用水草扎住 ，香油 、