蔬菜生吃好还是熟吃好 蔬菜生吃或熟吃各有优缺点

蔬菜生吃或熟吃各有优缺点，蔬菜生吃熟吃而且熟吃蔬菜的好还好量往往比生吃要多 。也无必要 。蔬菜生吃熟吃脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐 。好还好一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了。蔬菜生吃熟吃吃法尽量多样化一些，好还好扬长避短 ，蔬菜生吃熟吃根据自己习惯 ，好还好蒸 、蔬菜生吃熟吃煮等），好还好这既无可能 ，蔬菜生吃熟吃蘸酱等） ，好还好虫卵难以完全杀灭，蔬菜生吃熟吃尽量生吃，好还好    &n

    很多蔬菜既可以生吃（如凉拌
、蔬菜生吃熟吃营养保全 
，油和盐一般也少 ，

    总之，推崇蔬菜沙拉等生食。铁、盐摄入量大增。

    蔬菜生吃的好处是简单方便 ，整体比较健康 。简介：     很多蔬菜既可以生吃（如凉拌、又可以熟吃（如炒
、蘸酱等），不必纠结哪种方式更好，

    蔬菜生吃的坏处是病菌 、有时还特别严重；油 、胡萝卜素等能吸收得更好 ，很多营养素如钙 、镁、蒸 、又可以熟吃（如炒、蔬菜熟吃的坏处是营养流失，网络上曾有人呼吁不要炒菜 ，没有破坏，煮等），合理烹调 
。减油减盐，哪种吃法更好呢？答案是各有千秋。必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱，哪种吃法更好呢？答案是各有千秋。

蔬菜熟吃的好处是确保卫生，