4 、独家的美大火拌炒 ，秘制可以用鸡胸肉哈 ，味浓这样菠萝味更浓郁哦
3 、香菠菠萝切小块
7 、萝鸡放生抽提鲜，独家的美作为勾芡用
步骤：
1 、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ，香菠腌制下
5 、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、独家的美看个人喜欢 ，秘制直接将生粉放进去 ，味浓红椒切块 ，香菠都行
2 、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3 、放两滴生抽增鲜
4 、老姜
准备工作 ：
1 、生粉 、勾芡
6、不滤渣
8 、鸡腿去骨取肉用 ，菠萝 、
材料 ：琵琶腿 、生抽 、锅中放少许油 ，黑胡椒 、拌匀，放红椒 ，不喜欢可以不放
4 、取部分菠萝榨汁，菠萝泥直接用 ，所有用大火拌炒
3 、量一定要少哈
用这个勾芡 ，放菠萝汁5 、拌匀之后 ，大火拌炒 ，肉切成小块
2 、放少许生粉
9 、盐 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、姜切片
6 、红椒 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，菠萝会有点出水 ，