7 ，骨饭葱 ，秘制肉骨分开，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭
10 ，秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭焯水 。秘制时间稍微长一点 ，卤排
8 ，骨饭
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1，三分之一汤匙老抽 ，放入姜 ，
2，出锅前放一点鸡精提味 。原料图 。姜切片 ，排骨焯水后 ，小火烧40分钟 。
9 ，
大约一分钟 。半汤匙番茄酱，5 ，肉切细丁 。用白醋 ，倒入排骨 ，放入一汤匙生抽，调入盐 ，八角 ，锅里放油 ，洋葱切丝 。倒入打成泥的土豆 ，胡萝卜切丝 ，白糖 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。两颗冰糖 ，
3，白菜帮 ，炒出香味 。
4 ，土豆加少许水打成泥 。
6 ，