10放半小碗水 ，让享番茄 一个 约230克、块感烧开。觉番
4铁锅烧热 ，茄烧约400克 ，豆腐花椒 、吃肉
3我这次用的让享是老豆腐，辣椒和花椒炒香。块感
6煎好的觉番豆腐出锅备用 。临出锅时放葱即可 。茄烧老抽 一大勺 、豆腐葱 、吃肉买了一大块，让享直至汤汁收干 ，块感
9放番茄炒出汁水 ，小米椒 、切了方形的薄块 ，下姜蒜 、
12放盐 、方便剔除 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
食材明细：豆腐 400克、
7锅内留少许油 ，炒匀，蒜、
约厚一厘米 。下豆腐块煎 。豆瓣酱 一大勺 、11放入煎好的豆腐 ，料酒 一大勺 、
5煎至皮脆金黄即可 。下油烧热后 ，料酒炒匀 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，盐 、
2姜蒜切片 ，糖和鸡精 ，再放老抽炒匀 。
8再放豆瓣酱 、姜、炒匀 。