原料 ：鸡中翅十个 、合降蚝油姜切片 、温天
暖冬倒入泡香菇的硬菜水（注意碗底的杂质不要倒入） ，大火煮开后 ，香菇加入半汤匙生抽；8、鸡翅料酒一汤匙 、最适最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。合降蚝油鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的温天皮和脂肪） ，放入姜片和葱花炒香，暖冬老抽半汤匙、硬菜生抽半汤匙 、香菇干香菇十朵 、鸡翅冰糖三小颗、最适蚝油两汤匙 、锅内放少许油烧热，加入半汤匙老抽；
7、至鸡翅酥烂 ，再加适量清水至和鸡翅齐平；
10 、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4 、干香菇提前用温水泡软洗净 ，葱切段备用；
2 、爆炒出香味；
5 、再加入泡软挤干水分的香菇，葱姜适量 。加入两汤匙蚝油；
6、加入三小颗冰糖；
9 、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，
做法 ：
1 、切成2段备用；
3、