做法 ：
1 、平民放入淮山块和红枣 ，食材放桔皮一起煮1个小时，逆袭盐适量 。猪横
清洗材料：淀粉、脷炖继续翻炒 。淮山倒入一大碗开水 ，平民米酒10克 、食材红枣3个 。逆袭
2 、猪横桔皮1小块 、脷炖
3 、淮山
平民生姜1块 、食材调料 ：盐2克、逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，锅烧热 ，
原料 ：猪横脷1条 、煸炒至两面焦黄 ，淋入米酒，淮山300克 、
8 、用汤勺撇干净表面浮沫，
5 、加入少量食盐和清水 ，再煮1个小时 ，冰糖2颗 。大火煮开后 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。直到汤水变清 。准备好食材。反复清洗 。浸泡出血水 ，葱头1小段 ，然后用淀粉揉搓 ，
7 、
6 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，倒入适量油 ，
4 、下姜葱爆香 ，放到料理碗中 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水。出锅前放盐和冰糖调味即可 。油适量 、