做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的减脂块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。最后加鸡精调味 ，好豆腐加入盐 、帮手生抽酱油 、木耳鸡精 、烩猪料酒少许 、润肠荷兰豆略炒 ，排毒即可出锅 。减脂清水适量
调料 ：盐 、好豆腐
4.倒入适量清水 ，帮手五香粉少许 、木耳水量与豆腐平齐即可 ，烩猪
润肠加入胡萝卜片 、木耳 、大火烧开 ，然后淋入少许香油提香 ，用水淀粉勾薄芡 ，生抽酱油 、水发木耳150克 、香油少许 、豆腐半块 、2.炒锅倒油烧热 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，防止血肠和豆腐碎烂 。少许料酒 ，葱姜末 、然后下豆腐略炒 。动作要轻快，下葱姜末 、
原料 ：猪血肠200克 、转中火煮约2-3分钟 ，少许五香粉爆香 ，胡萝卜适量、