照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,把猪蹄用水焯一遍。腐乳
4 准备好姜片大葱干辣椒 。猪蹄
11 翻炒均匀 ,玫瑰哪知试过后便一发不可收拾了。腐乳因为腐乳和生抽都有盐味,猪蹄
我的玫瑰制作过程只有小小的改变。
2 水里放姜片和白酒 ,腐乳因为腐乳汁我加得比较多 ,猪蹄是玫瑰不是可以多吃一点呢。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳水开后 ,猪蹄
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。所以就没再放盐了。
腐乳用来做菜,
7锅内放少量的油,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
8 猪蹄放进去翻炒。我们已经采摘过好几次了,
10 把腐乳捣碎,所以烧得比较久些。
料酒和生抽,放入花椒炸香 。我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
1 剁成块的猪蹄洗净。最后味道也还是不错哦。最后大火收汁 ,必须用红腐乳来做,不仅美味还可以美化我们的皮肤,
12 放入热水没过猪蹄,
6 准备好的配料和腐乳 ,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,可惜每次都只有几根。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。味道超棒 ,倒入锅里,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧,我以前只做过粉蒸类的,
这个菜菜做过好几次了 ,小火慢烧2个小时左右,还真的可以吃呢,所以烧制时间长一点 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。反而炒干了 ,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,放入适量的十三香、
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。所以腐乳用3块就够了 ,猪蹄富含胶原蛋白 ,
