8、肉肠生抽 、咸蛋马铃薯生粉15克，黄瘦生姜 、肉肠放入烧开水的咸蛋锅中 ，
5 、黄瘦趁热淋上步骤三和步骤四的肉肠调叶汁即可开吃。生菜洗净。咸蛋用生抽食盐食油生粉腌好，黄瘦锅内烧开水，肉肠
2 、咸蛋咸蛋黄、黄瘦准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。肉肠清水200克
配料 ：瘦肉、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。生菜 、粉有些厚了）
7 、中间高四周低 ，咸蛋黄切片 ，瘦肉切薄片 ，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。放上瘦肉和咸蛋黄 。
6 、食盐 、
3 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。蚝油 、
10 、芝麻辣椒油
做法 ：
1 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉。
材料 ：粘米粉50克 、
9 、
4 、葱头
调料 ：食油 、底部铺平即可（我的盘不平 ，