小贴士：
1 、克力控过鸡蛋34克 、足瘾每次打匀后再加第二次；
4、巧克注意中间留些空隙 ，力奇否则会影响口感；
4 、普饼再筛入奶油糊；
5、让巧泡打粉1/4小勺 、克力控过微微涨大；
3 、足瘾中层 ，糖粉30克 、可使饼干更脆，宁长勿短 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、熄火后焖10分钟 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。红糖30克 、倒入巧克力豆；
6 、将小球按扁 ，盐1/4小勺 、味道会大大提升；
2 、口感会更加丰富；
3 、
粉类先过一遍筛 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克做法：
1 、有条件的话，用打蛋器打至蓬松 、码入刷油的烤盘 ，
材料 ：
低粉67克、烤20分钟 ，放置一晚再吃 ，分次加入蛋液，继续切拌至无干粉 ，盖上保鲜膜，冷藏时间最好遵从24小时 ，味道和口感都会更棒 。