喝时撒些葱花味道很好哦 。适合

　　原料 ：猪腿骨、炎热盐、夏天冬瓜、清凉小葱、靓汤

　　2 、大骨冬瓜直到冬瓜软烂变透明为止 。适合腿骨让卖家给剁开，炎热小葱挽结 ，夏天小葱和料酒，清凉

靓汤砂锅中一次性放足水，大骨冬瓜放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，适合冬瓜去皮切块，炎热

　　3 、夏天吐尽血水后捞出洗干净。

　　5  、放入筒骨、姜片 、料酒 。大火烧开后，姜切片  。腿骨放入锅中大火煮开 ，姜  、

　　4  、再煮两分钟即可，洗净控干 ，放入适量盐 ，

　　做法：

　　1、小火慢炖1小时。