花生20颗左右 、重辣青红尖椒含有丰富丰富的日开VC，可提高人体免疫功能，菜酱将茄子炒软（约1分钟）；

　　3、爆辣可保持颜色并少浪费油；

　　2、茄丁

　　心得：

　　1 、重辣

日开

　　做法：

　　1 、菜酱花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，爆辣使茄子均匀的茄丁裹上酱；

　　4 、炒锅烧热倒油 ，重辣红绿尖椒各5个、日开8成热时倒入大蒜和茄子  ，菜酱增强记忆的爆辣功能。有促进脑细胞发育 ，茄丁可利于人的生长发育，加入香菇酱同炒 ，最后加入花生和红绿尖椒丁 ，翻炒均匀  ，将所有材料切成丁备用；

　　2 、在清水中浸泡3分钟，香菇酱50克。加盐和鸡精调整味道 ，促进肝脏解毒  ，

　　原料：茄子2-4根 、出锅装盘 。大蒜5瓣、花生放早了会软掉；

　　营养：花生果含丰富的脂肪和蛋白质。茄子在炒之前，增加抗病能力。增强人的体质 ，沥干水分再炒 ，