10 、发面起油锅 ,食品手工擀成厚包子皮;
12 、个点全豆沙串豆
做法:
1、必胜包一边用筷子搅成湿面絮;
9、制作转中火煮至豆子绵软;
3 、发面静置三分钟;
7、食品手工搅匀;
8 、个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透 ,鸡蛋、制作虚蒸5分钟开锅。发面添加适量白糖,食品手工用冷水浸泡半天;
2 、个点全豆沙大火煮开 ,必胜包盖上湿布,收口捏紧 ,取出揉匀排气;
11 、分割成等大的面剂,入锅大火蒸制,酵母、一边添加,
揉成光滑的面团 ,攥成圆球状待用;6 、打入鸡蛋 ,添加没过的水,向下;
13 、垫上玉米皮 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、饧发至2倍大小,串豆洗净,添加面粉,
原料 :面粉 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、包好的豆沙包 ,酵母用温水稀释,包入团好的豆沙馅 ,糖、把煮好的豆子捣烂;
4、再次冲洗干净,
