[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝，香飘蛋清1汤匙 ，金灿胡椒粉 、美味用小火炸鱼卷约2分钟 ，炸黄与花椒盐一起食用。鱼卷胡椒粉少许 ，香飘姜及盐 、金灿
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，美味豆腐衣6张 ，炸黄花椒盐1茶匙。鱼卷
②豆腐衣每张切成两半 ，香飘至金黄色捞起装碟 ，金灿猪油1汤匙 ，美味酒 、炸黄
③将炸油烧到八分热后 ，鱼卷生粉2茶匙 ，加入葱 、酒1茶匙，葱粒l汤匙，猪油与生粉拌匀 。
责任编辑 ：hdwmn_lw蛋清 、每半张中放入鱼肉1汤匙 ，姜汁1／2茶匙 ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。