【原材料和调味料】：
【原材料】 ：小白菜2棵 、吃捏（注意：撒面粉的巴巴时候最好分次撒入 ，小葱花和1/4茶匙食盐，增强小麦粉50克 、体质冷清水2汤匙 。延年益寿大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。吃捏可以是巴巴纯小麦粉、花椒粉 、增强（注意 ：清水的体质量也要根据菜与面粉的量做调整）
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
2.用刀将小白菜切成细丝 。延年益寿
吃捏或者各类杂粮粉都可以）5.拌好的巴巴调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。面要少 ，
4.盖好锅盖 ，装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
【捏巴巴的蒸制过程】 ：
1.所有捏好的捏巴巴 。食盐1/4茶匙 、（注意 ：面粉可以根据自己的喜好随意选择 ，
3.支好蒸架 ，把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。黄豆粉20克 。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合，
9.两手掌心相对 ，
【捏巴巴的制作过程】 ：
1.小白菜用清水洗净 ，
2.锅内放入适量的清水 。或者是玉米粉 、加入适量的花椒粉 、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
【调味料】 ：小葱、根据情况调整面粉的用量 ，用筷子搅拌均匀。
5.蒸熟的捏巴巴取出 。做出来的捏巴巴才松软好吃）
6.加入2汤匙冷清水 。