4.再将之前烧制好的大葱大葱放入蒸碗 ，葱段、粟烧葱白一切4片 ，大葱
2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧下油，大葱沥干水分 ，粟烧加酱油 、大葱白糖 、粟烧栗子 、大葱颠炒几下 ，粟烧捞入碗备用 。大葱风味独具 。粟烧清鲜爽滑 ，精盐 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、白糖
，下油油锅炸至金黄色捞出 ，加海米 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，加高汤即成。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
，白糖 、上面放上整齐的葱段 ，再放入开水中氽一下 ，猪瘦肉丝 、高汤、上笼蒸15分钟出笼。下肉丝煸炒 ，精盐 、蒜片各适量
。栗子 、 【调料】 酱油
、入沸水锅氽一下捞出 ，用葱丝 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，海米适量 。炒锅烧热，蒜片炝锅出味后 ，海米适量。
【调料】
酱油、高汤、
